トッピング無料!豚骨醤油らーめんが旨すぎる伊勢崎市のラーメン屋【横濱家系ラーメン暁家】

こんにちは
散歩人の沙希です。

今回は2019年5月18(土)に開店した「横濱家系ラーメン暁家」に行ってきました!

♦横濱家系ラーメン暁家


先月伊勢崎市に開店した横濱家系ラーメン暁家。元潮家出身の料理人が提供する家系ラーメン屋です。以前は太田市で「麺匠暁」というラーメン屋を営業していましたが、伊勢崎に移転し、店名やコンセプトを変えています。

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2019.01.04

開店から評判が良い暁家。
一体どんなお店なのでしょう?

店内の雰囲気


店内は平日でありながら、大変賑わっています。座数は全24席でカウンター席×8席、座敷×4卓あります。一人でも仲間同士でも行きやすいです。

駐車場について

お店の敷地内には、共用駐車場があります。他店の前には置かず、決められた場所に停めましょう。

メニュー


ラーメンの種類は豚骨醤油らーめん・豚骨塩らーめん・豚骨味噌らーめんがあります。大盛りは麺1.5玉100円。メニューは以下の通りです。

【ラーメン】
・豚骨醤油or塩らーめん(並)700円
・豚骨醤油or塩味玉らーめん(並)800円
・豚骨醤油or塩ネギらーめん(並)850円
・豚骨醤油or塩チャーシューめん(並)950円
・オールスター豚骨醤油or塩らーめん(並)930円
・豚骨醤油or塩ネギチャーシューめん(並)1100円
・豚骨味噌らーめん(並)800円
・豚骨味噌らーめん(大)900円



トッピング無料!
濃厚な豚骨醤油らーめが旨い


豚骨醤油らーめん(700円)
これぞ王道の家系!
デフォルトでほうれん草・うずら・チャーシュー・海苔3枚がトッピング。濃厚な豚骨の香りが漂います。


旨ぁ〜いっ!!

白濁スープは豚骨が濃厚でクリーミー。味は濃いめで、家系特有の太麺と絡んで旨い!麺匠時代の暁ラーメンとは全くの別物。家系好きなら一度は食べてほしい!
卓上には薬味や調味料が置いてあります。なんとにんにく・玉ねぎ・生姜は無料!特に刻み玉ねぎや刻み生姜を入れると、一層美味しかった!(*にんにくもたっぷり追加)一杯で2度美味しいですね。

私は思いの限りトッピングしましたが、お店が推奨している食べ方があります。カスタム性が高くて面白い。次回は塩らーめんも食べてみたいな♪

横濱家系ラーメン暁家
住所:〒379-2222 群馬県伊勢崎市田部井町3丁目172−1
営業時間:11:00~14:00 17:30~21:30(土日祝日通し営業)
定休日:月曜日・第3火曜日